如何用鸡腿肉做成口水鸡

1、将鸡腿肉冷水下锅，加入葱姜、八角、花椒、料酒煮20分钟。

3、将煮熟的鸡腿肉放入冷水中，然后再用手撕成条状，放入碗中倒入调好的酱汁，撒上香菜即可。