卤鹌鹑蛋的做法

1、准备材料，有黄豆酱，酱油，鹌鹑蛋，八角，陈皮，香叶，肉桂，花椒。

3、将蛋轻轻压至蛋壳裂隙，不要压扁了哦，把蛋壳压裂是为了可以入味。

5、选择煮粥功能，大概煮十几分钟蛋就熟了，但是为了一入味，放置两至三个小时或者更久，味道会更好。