创意早餐之贴饼子的做法

1、中筋面粉放入碗中加入盐。

3、缓慢倒入冷水，边倒边用筷子搅拌，把面粉全部搅拌成棉絮状。

5、醒好的面再揉一揉，就非常光滑了，盖上保鲜膜，再醒15分钟。

7、用手按扁，倒入清水，把面饼泡在水里。

9、把面饼扯薄以后盖在鸡肉上，只要把饼扯薄就行，形状无所谓，盖上锅盖，焖3分钟，等饼完全成熟以后即可出锅食用。