1、把鲍鱼洗干净（我叫别人把它杀了），用牙刷把旁边的小爪子刷一下，然后把刀割下来，加入酒、姜和大蒜，腌一下
2、鸡翅洗干净，前后各划两刀～加入姜，蒜，一点糖，一点盐，老抽少量，生抽一勺，蚝油少量，黑胡椒少量，料酒少量搅拌均匀腌制待用
3、准备一些洋葱，切成片，大蒜，姜，洋葱和香菜
4、用热油炒洋葱、大蒜、姜和洋葱
5、加入鲍鱼和虾仁，加入料酒，翻炒几分钟直到虾仁变红
6、加一点老抽，加两小碗水，盖起来大火转中小火煮15～20分钟
7、熬至只留下一层浓浓的汤汁～幕契箔熔淡咸自己把控最后加入葱花和香菜末～鸡翅鲍鱼和虾熬出来的汤汁非常的鲜～汤汁泡饭也很好吃～
8、装碗开吃罗～
