海阳/乳山喜饼

1、水里放酵母搅拌至酵母融化；

3、启动面包机“和面”程序，揉成光滑的面团（我用了十分钟）；

5、取出按压排气，分成九份（每份约77克）滚圆；

7、用擀面杖擀成厚约1cm的面饼；

9、放入下火150度，上火100度预热好的烤箱最底层，烤15分钟；

10、取出翻面，再烤15分钟即可； 温度视个人烤箱情况调整，一般烤到表面上色就可以了。