焖南瓜的家常做法

1、将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉

2、将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀

3、盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，大火叮5分钟。（不盖会水份流失）

4、撒上葱花或者香菜末即可食用