油辣子的家常做法

1、备好食材

2、生姜切成丁

3、把锅烧辣 放入干辣椒 炒至能闻到香味

4、放入花椒炒至干辣椒变色就起锅

5、把干辣椒花椒和八角倒入粉碎机磨碎

6、把磨碎的干辣椒花椒和八角倒入容器 加入一勺盐 放入姜丁

7、倒入菜籽油烧至冒浓烟后冷却 直到不冒烟为止(大约两分钟)

8、把冷却后的油倒入容器中 边倒边搅拌(分三次倒入)