番茄豆腐虾怎么做

1、2份番茄片，8-10份大虾

2、把锅里的油加热，加入大虾炒一下。移除它们（此步骤也可以省略）。这样一来，炒过大虾的油就是大虾油

3、用虾油把西红柿炒软

4、加入半壶鸡汤，适量盐，开始炖番茄汤。保持低温大约15分钟。一定要确保炖西红柿烂了，所以汤会很浓

5、把豆腐、虾和洋葱放进汤里

6、当火熄灭时，用文火煮2分钟