玫瑰酸奶小熊蛋糕

1、酸奶中逐个加蛋黄搅打均匀

2、放入玫瑰酱搅打均匀

3、筛入两种粉类搅打均匀

4、蛋白滴入柠檬汁，分3次放糖打发到硬性发泡

5、舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀

6、再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀

7、撒上玫瑰花瓣拌匀

8、倒入6寸模具，震出气泡，这个量可以做两个6寸

9、烤箱事先预热，烤盘加水放入底层，模具放在烤网上，中层150度70分钟