就该这样做葱香杏鲍菇蛋饼

1、葱切碎杏鲍菇切丝，尽量切细，易煎透煎香

2、杏鲍菇丝和鸡蛋,盐,生抽混合均匀（咸度根据自己口味调，个人觉得这个饼咸味稍重一点更香）

3、架锅放油，油热放葱，稍微煎香

4、转小火，倒入混合的杏鲍菇丝杏鲍菇丝用筷子扒开，并列摊成一层

5、持续小火，煎至金黄后翻面

6、继续小火，另一面也金黄后出锅

7、关火，盛盘香喷喷开吃！