龙井茶如何辨别真伪

1、西湖龙井的叶片是扁平的且叶面光滑，苗锋尖削，芽一叶或一芽两叶，芽比叶长，整齐有形，不带碎片。

2、正宗的西湖龙井茶叶为嫩绿色稍带点鹅黄色，即黄绿色，如果是很绿的就不是正宗的了。

3、好的西湖龙井经泡过三分钟，可以闻到香味醇正清香，有一股浓郁的兰花豆香味，可以谓之味醇。

4、正品的茶叶冲泡的汤色是淡黄绿的的澄清色，不带任何杂质，色泽很漂亮，正宗的西湖龙并喝一口会感觉到味道芳香醇正，且甘甜清爽。