蒜苔炒肉丝家常做法

1、猪肉切丝加盐，淀粉拌匀腌制片刻。

2、小火煸炒肉丝至断生即可。

3、放入葱花，姜丝，生抽，清水翻炒。

4、放入木耳，蒜薹翻炒均匀，加盐。

5、出锅前撒些鸡精即可。

6、装盘。