柠檬味玛德琳

 时间:2024-10-14 05:43:39

1、隔热水融化无盐黄油

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3、称量加入全蛋液,混匀

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5、用手动打蛋器混合至均匀没有颗粒的状态,不要过度搅拌

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7、称量加入柠檬汁,混匀

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9、盖上保鲜膜,把面糊送入冰箱冷藏松弛一个小时

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11、玛德琳模具表面刷上室温软化的无盐黄油

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13、取出冷藏的面糊,装入裱花袋

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15、送入悴匙吭佰预热好的烤箱中层,上下火170度,烘烤20-25分钟,直到玛德琳表面鼓起小肚子、变成金黄色即可出炉;

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