空心麻团怎么做

1、碗中加入糯米粉，细砂糖，搅拌均匀倒入温水。

2、用手揉搓成面团，盖上保鲜膜使其松弛15分钟。

3、取15g面团搓成球状，蘸清水后放入芝麻碗中滚一圈。

4、开小火，产生油纹后放入麻球，麻球空心的方法，浮起时，把它稍压扁让空气进入。

5、浮起后，继续炸3-5分钟，捞出食用即可。