火腿肠发面饼

1、先把火腿肠切成小小块。一个大碗中加入适量的面粉、火腿肠、南德、盐、白砂糖、适量的清水先拌成面絮，接着揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜让其发酵至两倍大。

2、面发好后再次揉成光滑的面团，取适量的面团放在面板上，擀压成薄饼。面团放在面板上的时候最好撒点干面粉。

3、电饼铛预热刷油，把饼放入其中，待一面微黄后翻另一面，两面微黄后时不时地翻面，待两面焦黄就可以盛出。可以在稍微放凉一点后切成方便的大小食用。