怎么做糖醋丕蓝

1、丕蓝洗净去皮，皮子比较厚，削皮的时候要小心手

2、先切成厚片

3、然后用花刀切成小条

4、撒适量盐拌匀杀水6小时以上

5、腌菜期间，白糖、米醋倒入锅中煮开后完全冷却后备用

6、大蒜去皮切片

7、杀出的水倒掉不要

8、把腌好的丕蓝条和蒜片拌匀入容器，倒入冷却后的糖醋汁腌10天后即可食用