彩虹蛋糕的做法

1、准备好食材

2、低速打散鸡蛋，放入白砂糖高速打发

3、打至画8字 3-5秒不消失，就可以了

4、低粉过筛，翻拌混合均匀 。 牛奶倒入，翻拌混合均匀 。 色拉油倒入，翻拌混合均匀。

5、面糊分成两份：加入3滴红色素。橘色：先加一滴红色，再加2滴黄色。紫色：先加2滴红色，再加2滴红色，再加3滴蓝色

6、混好的的面糊，高处震几下，消除气泡

7、170度烤17-20分钟（搅拌面糊就可以提前预热烤箱）