土豆片配孜然十分好吃。

1、土豆削皮。

2、切片放入冷水中备用。

3、油煎两面金黄。

4、肉末炒熟，加姜末，蒜末。

5、关小火，加入土豆片，加辣椒面

6、花椒面，盐，味精，孜然，香油葱葱花，炒匀。

7、上菜。