炸汤圆不爆的做法

1、先把汤圆面倒入盆中，用水和好面，然后用手搓成圆球。。。

2、把锅内放入油，然后把汤圆一个一个下入锅中，下锅之前要把汤圆均匀滚一层淀粉。

3、汤圆在锅中时一定要用小火慢慢煎，等到两面成均匀的金黄色时捞出。

4、把雪菜放入锅中翻炒3分钟，放入酱油，把汤圆倒入锅中几分钟，翻炒均匀放入鸡精装盘即可。。。