潮汕绿豆糕:清香且温润如玉

 时间:2024-10-12 17:18:25

1、绿豆选已去皮的绿豆瓣。

潮汕绿豆糕:清香且温润如玉

3、将绿豆瓣蒸熟(约30分钟)。

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5、锅中放入玉米油,热油。

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7、加入白糖。

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9、用小火不停的拌炒,将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状,熄火凉却。

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11、准备好模具。

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13、用模具压出花纹,轻敲出绿豆糕。

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