海苔鸡胸肉卷的做法

1、鸡胸肉切块，姜蒜切好，倒入料理机加入蛋清搅碎倒入碗中

2、加入一勺一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕盐鸡精➕一勺玉米淀粉，顺时针搅拌上劲

3、取适量肉泥整成椭圆型，裹上海苔卷，依次弄完

4、平底锅刷油，放入海苔鸡胸肉卷，小小火慢煎至金黄，撒上熟芝麻关火，盖上盖子焖一会