美食制作之爆炒酱排骨

1、食材全部准备好，排骨飞水，煮出血水。

2、热锅入油

3、加入葱姜蒜辣椒爆香，加盐爆炒会儿。

4、加入排骨，加盐爆炒

5、加酱油调色，勾芡点水酱下色

6、加鸡精，蒜苗炒两下，就可以出锅了。