木瓜牛奶冻的做法

1、准备好材料，将鱼胶粉和清水房到小碗里面，让鱼胶粉吸水膨胀；

2、洗净木瓜的外皮，切去头部，用勺子将里面的瓜子掏出来；

3、然后竖放在一个小碗上备用；

4、将牛奶，淡奶油，砂糖放到不锈钢盆里；

5、小火加热到糖溶化就可以了；

6、将鱼胶液倒入奶液种，搅拌溶化混合；

7、混合的奶液放凉，然后倒入木瓜中；

8、放入冰箱冷藏3小时左右，再拿出来切块就可以了！