又薄又劲道的春饼制作方法

1、300克面粉中加入三克食盐，倒入180克的六七十度温水，搅成一个光滑的面团

2、醒面半个小时之后搓成长条，分成小剂子，用擀面杖擀成薄片，像饺子皮一样即可

3、面皮上刷上一层食用油叠在一起，用擀面杖擀成大薄片，放入蒸锅中，水开后蒸八分钟即可