蜜汁烤鸡的做法

1、全鸡一只，去头尾、去掉鸡爪

3、准备姜片、蒜、小葱打结。

5、调蜂蜜水：1:1的比例。

7、我用烤插挂起来，待水分干时刷上一层蜂蜜水。反复3-5次，每一次刷完都要等鸡表皮干后才能刷第二次。（为了加快风干，我用吹风筒吹干的，哈哈）

9、烤到15分钟时，用铝箔锡纸将鸡翅尖和鸡腿骨包起来。

11、烤到40分狙拄干喔钟时已经很香啦，大概烤了70分钟，最后用牙签插入鸡腿深处没有血水既熟了。我的鸡是3斤重，大家根据自己的烤箱温度挑调整。

13、圣诞节聚餐必须有的哈！