自制孜然牛肉干的做法

1、牛肉选牛腿肉，牛里脊，切大块，冷水浸泡

3、焯水后的牛肉加开水炖煮20分钟

5、加酱油2勺，蚝油2勺，料酒1勺翻炒均匀

7、预热好的烤箱上下火200度，将炒好的牛肉条摆在烤盘里，先烤20分钟

9、美味出炉