海鲜菇猪肚汤

1、买回来的猪肚上面有黄色的粘液，用流动水冲洗干净

2、冲洗过后的猪肚加适量盐，继续里外搓洗

3、冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗，反复2到3次

4、冲洗干净的猪肚加入少许红葡萄酒醋浸泡5分钟（没有不加）

5、将猪肚内塞入一个盘子

6、沸水煮3分钟

7、取出猪肚，放凉一下把表面的脏污用刀刮去。切长条

8、炖锅中入热水，加入猪肚，加入姜，葱开始炖

9、2小时后加入海鲜菇，继续炖半个小时左右，加少许盐调味，撒入泡发的枸杞即可出锅啦。