油炸巧果的家常做法

1、分别放入面粉，芝麻，鸡蛋，盐到碗中，用筷子把它们搅拌在一起

2、慢慢的加入水，搅拌成面团，注意控制水的量，慢慢加。

3、揉好的面团醒30分钟，分成小团。大小根据自己的意思就可以，尽量不要太大

4、用擀面杖擀成薄片，用刀切成小片

5、可以做一些自己喜欢的形状，我的是这么做的，中间切一刀，不要切段，从里面掏出来

6、拿个盘散上面粉，放掏好的巧果，两面都要。

7、锅里油热了，就放入巧果，炸至两面金黄就可以了