牛肉胡萝卜馅儿的做法

1、将大葱生姜切碎末；香菜、蒜苗切碎；

2、将牛肉淘洗干净，切大块，放入绞肉机绞碎，并加入适量的生抽、盐和葱姜末，腌制15分钟；

3、胡萝卜切成碎粒，加入腌制好的牛肉，并加入适量的盐、生抽、五香粉，加入香菜碎，蒜苗碎，加一勺植物油，沿同一方向搅拌均匀。