黑鱼怎么做好吃

1、‍已经杀好的鱼

2、加入料酒，八角，鸡精，盐，老抽，生粉腌制一会

3、‍油八份热下午炸一下，就关了火，用余热炸一下鱼

4、‍配料准备一下

5、砂锅热一下，放油，可以用炸鱼的油

6、加入玉鱼跟配料

7、‍自己泡了有点久的酸萝卜，夹点出来放到锅里

8、‍大概就这样子吧，搅动一下

9、剩下的柠檬片加一下，大蒜叶可以加进去了，再小火煮个三五分钟就可以开动了，个人觉得酸萝卜加进去很好吃，解腻