蒸西兰花条怎么做？

1、首先将西兰花切块，放入锅中焯水。

2、焯好后捞出放入搅拌机中，打入一颗鸡蛋。

3、加两勺牛奶，搅拌成糊状，倒入碗中。

4、加适量面粉，加一些奶粉，搅拌至没有颗粒存在。

5、在容器中铺一层硅油纸，将搅拌好的糊倒入容器中，均匀摊平。

6、套上保鲜袋，扎几个小孔，放入锅中蒸15分钟，取出切块即可。