双层鸡蛋饼的简单家常做法

1、准备鸡蛋打散，加入十三香，盐。

2、温水和面醒30分钟，要耐心等待啊，一定要醒面30分钟以上的

3、分成若干份，每份的跟包包子的大小差不多就可以了

4、将面团擀成薄片，类似包包子大小的面皮就可以

5、电饼铛加热刷上少许油，倒入蛋液。

6、在电饼铛里放入餅坯

7、开小火慢烙

8、烙至两面金黄

9、装入盘中，营养美味。可适当卷入一些蔬菜类，火腿肠之类的