莲子百合煲藕和梨

1、莲子和百合提前浸泡，泡发后将莲子捡干净，百合也捡去不好的。

2、莲藕削去皮，切滚刀块，用冷水洗去表面淀粉。

3、取梨2个洗净。

4、将梨切成滚刀块。

5、加入纯净水，放入莲藕和莲子，开火。煲至莲藕八成熟加入梨和百合继续煲。

6、煲好的羹。

7、装碗的羹。