如何做好吃的红烧带鱼

1、将带鱼洗净，切段。

2、放盐—小汤匙 ，拌匀，腌20一30分钟。

3、热锅放油，等油热了，再放带鱼。

4、要炸至两面煎黄。

5、可以配料了，一勺红糖，半勺酒，半勺老抽。

6、把配好的料倒入锅中，翻炒。

7、最后撒上葱花，出锅。