怎样炒大头菜丝——素炒甘蓝丝

1、准备食材：

2、将甘蓝、青椒、胡萝卜洗净、削皮、切丝；

3、点火，在锅中加适量食用油，葱爆锅；

4、加胡萝卜丝翻炒，加甘蓝丝、青椒丝翻炒；

5、八分熟加食用盐、五香粉翻炒出锅，一盘美味的素炒甘蓝丝就完成了。