蒜香口蘑牛肉粒的做法

1、牛肉切丁，口蘑切片

2、牛肉+1勺料酒+1勺生抽+半勺黑胡椒粉+1勺玉米淀粉，抓匀后+1勺油，再次抓匀后腌制20分钟

3、热锅凉油煎熟牛肉

4、少油将口蘑和蒜煎至金黄

5、加入牛肉炒匀，加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉，加入水淀粉，炒匀出锅