豉油芦笋的做法

1、将芦笋洗净并去皮去根，放入水中煮熟捞出以备用；将鲜辣椒洗净并切圈，以备用。

2、在锅中放入适量的油，倒入鲜辣椒圈爆香。

3、然后，放入葱末和蒜末，接着倒入蒸鱼豉油和蚝油，翻炒片刻即可关火。

4、将做好的葱油汁浇在芦笋上，最后浇上热油即可出锅。