1、先把所有的材料准备好

2、牛奶加抹茶粉一边小火加热一边搅拌至浓稠,放冰箱备用

3、牛奶,淡奶油,糖一边中火加热一边搅拌至浓稠状

4、然后加入白巧克力搅拌均匀

5、再混合刚开始做的抹茶牛奶,搅拌均匀,过筛一下会更细腻

6、基础雪糕的材料放到奶锅里,一边小火加热一边搅拌,加热到90度左右就可以了

7、加入抹茶牛奶酱搅拌均匀

8、装到保鲜袋隔冰水冷却

9、然后放到冰淇淋机里搅拌半个钟左右

10、大概是浓稠稍微成团的状态就可以了

11、装到模具里冷冻24小时即可脱模食用了

时间:2024-10-13 08:05:56
1、先把所有的材料准备好
2、牛奶加抹茶粉一边小火加热一边搅拌至浓稠,放冰箱备用
3、牛奶,淡奶油,糖一边中火加热一边搅拌至浓稠状
4、然后加入白巧克力搅拌均匀
5、再混合刚开始做的抹茶牛奶,搅拌均匀,过筛一下会更细腻
6、基础雪糕的材料放到奶锅里,一边小火加热一边搅拌,加热到90度左右就可以了
7、加入抹茶牛奶酱搅拌均匀
8、装到保鲜袋隔冰水冷却
9、然后放到冰淇淋机里搅拌半个钟左右
10、大概是浓稠稍微成团的状态就可以了
11、装到模具里冷冻24小时即可脱模食用了