怎样做鸡蛋红糖水

1、准备好所有食材。鸡蛋、红糖、老姜（老姜要切片）。

2、锅里放水，大概就两碗。煮到沸腾。

3、放入姜片

4、鸡蛋先打碗里。调到小火，大火会直接把鸡蛋给打散了。小火后，再倒入鸡蛋。

5、鸡蛋煮成形后，翻到另一面。

6、加入红糖，红糖融化后，即可关火。