香椿可以直接冷冻吗？

1、冻香椿拿出来解冻切成小段。

2、准备适量虾仁冲洗后放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾仁翻炒至变色。

4、锅内放入香椿段翻炒2分钟，撒入盐、味精调味即可出锅。