猪血炖豆腐的家庭制作方法

1、准备好所需食材。

2、葱姜蒜辣椒切好备用。

3、猪血切块。

4、豆腐切成大块。

5、锅烧热注入油，将姜蒜、辣椒放入煸炒出香味后，注入一碗清水。

6、放入猪血和豆腐，加入盐、生抽、老抽炖3分钟左右，如果量多的话，可以多炖一会儿。

7、炖好后关火撒入葱花装盘。