如何制作红茶酥饼

1、在碗中倒入100克黄油，搅打至微微发白，倒入一个蛋黄，140克低筋面粉，过筛，加入35克糖粉，5克红茶粉，翻拌成团。

2、放在保鲜膜上卷起，拧住两端，整成方形放入冰箱，冷冻1.5小时。

3、去掉保鲜膜，切成厚三毫米的小块，烤盘垫上油纸，放入烤箱中层170度，烤20分钟就做好了。