臭豆腐怎么做

1、将臭豆腐晾掉水分。

2、起锅烧热，加入500ml植物油。

3、将臭豆腐放入油锅煎。

4、单面煎黄后翻身继续煎。

5、煎至两面都金黄后出锅。

6、备好的小葱切段。

7、将热油浇在葱段上。

8、再加入500ml生抽。

9、加入5g盐。

10、搅拌均匀。

11、将臭豆腐放入蘸酱。

12、蘸好酱后装盘即可。

13、一道美味的臭豆腐就做好了。