蛋挞皮版芒果酥

1、将挞皮放在室温下15分钟左右解冻软化。

2、芒果对半切开划十字刀，取出果肉，将芒果肉分别放到软化后的蛋挞皮中，然后对折，边缘捏紧。

3、烤盘内衬油纸，以防止油在烘烤过程中从果馅饼中流出。

4、烤箱提前上下火200度预热，将烤盘放入中层烤约十分钟。

5、取出将表面的锡纸剥掉，注意别烫手，在上面均匀的刷上蛋黄液，然后撒黑芝麻，放回烤箱再继续烤十分钟。

6、待酥皮表面金黄分层即可出炉，移至烤网晾凉后食用。

7、香甜酥脆的芒果酥完成，吃上就不想停嘴呢！