糯米糍的做法

1、室温水泡糯米 三小时

2、料理机打糊 存在颗粒 未来成品口感更好

3、糯米糊继续浸泡六小时 添加澄粉 糯米和澄粉比例8：2 上锅蒸15分钟 稍凉加入植物油适量防粘 揉制成团

4、取200g糯米团擀成片 加入100g豆沙馅 搓制成条 最好撒上少许糖桂花味道更佳

5、边角料不要浪费 随意搓成条就OK

6、再包三个蜜豆包 撒上少许黄豆面

7、一句话 我的厨房我做主