可乐鸡翅家常菜

1、将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加少许料酒、盐腌20-40分钟；

2、锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道；

3、加进翅膀炸至两面金黄；

4、倒入可乐，以盖过鸡翅为宜；放干辣椒、姜丝、老抽调味道；

5、大火烧开转小火至汤汁浓稠即可，出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。