蜜汁叉烧豆腐角如何做

1、老豆腐控干水分，切成片，如图“：

2、锅里放入足量的油，烧热放入豆腐，炸至金黄，有一层硬壳即可，如图：

3、捞出豆腐块，放入厨房纸吸油，小碗里再放入叉烧酱，如图：

4、在加入生抽，根据个人口味加入蜂蜜，如图”

5、放入盐和鸡精，和水，用勺子充分搅拌均匀，如图：

6、在在锅中放入料汁，倒入豆腐，快速收汁，使豆腐上均匀裹上料汁，如图：

7、撒入白芝麻，葱花，如图“：

8、收汁要大火，动作迅速，否则影响豆腐口感，如图：