招财进宝怎么做

1、牛肉清洗干净，切成小块，放入柠檬片，腌制15分钟。

2、牛肉放入料理机中，打成肉泥。

3、胡萝卜清洗干净，切碎。

4、香菇放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。

5、芹菜放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。

6、牛肉泥、香菇、胡萝卜、芹菜、紫苏籽油和玉米淀粉混合，搅拌均匀。

7、分成三份，放入锅内，中间挖空。

8、放入鹌鹑蛋。

9、放入蒸锅中，蒸熟。

10、取出，放凉。