教大家做芒果千层

 时间:2026-02-14 15:52:07

1、所有材料称好。黄油隔水融化备用。将混合后的面糊,用筛子过滤到打散的鸡蛋里,搅拌均匀。

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2、加入黄油,搅拌均匀后,过筛两遍,面糊无颗粒为止。

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3、将锅倒扣,让饼皮自动脱落。冷藏好的饼皮取出,光面朝上,一层饼皮,一层奶油,一层芒果,再一层奶油。如此重复,至全部铺完。

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4、表面可以用水果或奶油装饰。

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5、表面可以用水果或奶油装饰。

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6、做好放冰箱冷藏4小时,即可取出切块。

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