西红柿鸡蛋苦荞拌面的做法

1、准备食材

2、苦荞面用温开水浸泡20分钟

3、鸡蛋打散，西红柿切块，葱切葱花。

4、热锅烧油下鸡蛋炒熟，盛出备用。

5、另烧油下葱花爆香

6、下西红柿翻炒加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀。

7、下入炒好的鸡蛋翻炒均匀

8、浸泡好的苦荞面沥干水分放入碗中